Vigilância Sanitária dá continuidade às capacitações para manuseio de pescado

O curso de manipulação de pescado foi realizado nesta sexta-feira, 08, no Treme, comunidade da zona rural, onde a pesca é uma das principais atividades econômicas. A capacitação orienta para a prática correta do manuseio do pescado que chegará às mesas das famílias de Bragança. Após a conclusão, os colaboradores participantes recebem carteirinha de habilitação em manipulação de alimentos, documento que poderá ser apresentado no ato das fiscalizações de cunho municipal, estadual e federal.

Os cursos de manipulação de alimentos estão sendo ministrados pelas equipes do departamento de Vigilância Sanitária (VISA) e pela VISATT. A Vigilância em Saúde aconselha a população a consumir produtos licenciados e evitar aqueles de origem clandestina e duvidosa.

ASCOM/PMB